Ram Thịt Nướng Đuôi CôngDuoi Cong Crispy Rolls & Grilled Pork, Quang Ngai · Quang Ngai Chỉ đường

Ram thịt nướng Quảng Ngãi · Quảng Ngãi

Ram Thịt Nướng Đuôi Công, Quảng Ngãi

Duoi Cong Ram & Grilled Pork, Quang Ngai

Ram và thịt nướng Quảng Ngãi ở 19 Nguyễn Năng Lự

4.4324 đánh giá Google

Chỉ đường đến quán Xem món đặc trưng

Mở cửa hằng ngày 11:00–20:30

Mặt tiền quán buổi tối với biển đỏ «Ram thịt nướng Đuôi Công», lồng đèn và số nhà 19
Mâm ram chiên vàng, thịt nướng rắc mè và thịt cuốn lá
Bàn ăn với mâm ram, đĩa rau sống, xấp bánh tráng và chén nước chấm
Món tủ: Mâm ram thịt nướng (Ram and grilled pork platter) · Ram Thịt Nướng Đuôi Công · Quảng Ngãi

Signature dishes

Món đặc trưng

Our story

Một món, làm cho kỹ

Biển đỏ «Ram thịt nướng Đuôi Công» và dãy lồng đèn treo trước cổng số 19 Nguyễn Năng Lự. Vào trong là những mâm ram vàng giòn, thịt nướng, rổ rau sống và xấp bánh tráng để tự tay cuốn.

A red 'Ram thit nuong Duoi Cong' sign and a row of lanterns hang over the gate at 19 Nguyen Nang Lu. Inside: platters of crisp ram rolls and grilled pork, fresh greens and rice paper to wrap your own.

  • Quán ram nướng
Ram Thịt Nướng Đuôi Công · Google 4.4 ★ · 324 đánh giá Google · Báo chí nhắc đến: VinWonders 2025

Tên quán cũng là món quán bán: ram thịt nướng. Ram là cách người Quảng Ngãi gọi những cuốn bánh tráng chiên giòn, còn thịt nướng được ăn chung trên cùng một mâm.

Mỗi mâm có ram chiên vàng, thịt nướng rắc mè và những miếng thịt cuốn lá nướng sém, đi kèm một đĩa rau sống, bánh tráng và chén nước chấm. Khách tự cuốn ram, thịt với rau rồi chấm.

Quán ở số 19 đường Nguyễn Năng Lự, phường Cẩm Thành, giữa thành phố Quảng Ngãi; tấm biển đứng ngoài đường có in số điện thoại và địa chỉ quán.

Tháng 10/2026, điểm Google Maps của quán là 4,4 trên thang 5, dựa trên 324 lượt chấm.

The sign names the only dish we make: ram thit nuong. Ram is what Quang Ngai calls its crisp fried rice-paper rolls, and we serve them on one platter with grilled pork.

Each platter brings golden ram, sesame-grilled pork and charred leaf-wrapped pieces, with fresh greens, rice paper and a bowl of dipping sauce for wrapping at the table.

  • VinWonders 2025Bài «Lạc vào thiên đường ẩm thực với 17 quán ăn vặt Quảng Ngãi» (16/7/2025) giới thiệu «Ram đuôi công 19 Nguyễn Năng Lự», nơi ăn ram kèm rau sống, cuốn bánh tráng và chấm nước mắm.VinWonders' guide to 17 Quang Ngai snack spots (16 July 2025) lists our shop at 19 Nguyen Nang Lu for ram with greens and rice paper.

What guests say

Thực khách nói gì

4.4324 đánh giá Google

Quán này mình được dân địa phương giới thiệu. Hưong vị làm mình bất ngờ. Ngon đậm vị Huế ( mình nghĩ chắc chủ người gốc Huế). Quán ko quá to nhưng nhìn sạch sẽ. Mình sẽ ghé lại nhiều lần
BoBumqua Google
Quán local chất lượng! Đồ ăn ngon, cô chú phục vụ nhiệt tình và dễ thương. Phần 2 người ăn có ram, thịt, thịt cuốn lá lốp, thịt viên, rau và tô sốt chấm. Có sẵn tỏi, ớt xiêm xanh và ớt tương ăn kèm đặc trưng của miền Trung. Nằm trong đường hơi nhỏ xíu nhưng có chỗ đậu oto thoải mái. Vào quán mới biết có chi nhánh ở Sài Gòn =))
Diem H.qua Google
Vô tình tìm được quán trên GG, thấy hình đồ ăn nhìn quá ngon nên mình đi ăn thử, không thất vọng tí nào kkk. Mình đi ăn vào 1 ngày mưa tằm tã, quán vẫn rất đông nha, đồ ăn lên nha, nóng, sốt chấm rất đặc trưng, chén mắm ớt mê lun. Nói chung là nên đi thử nha mn ơi
Thuy N.qua Google

Điểm và đánh giá Google tính đến 29/10/2026 · Xem tất cả đánh giá trên Google Maps

Around Quang Ngai

Quảng Ngãi quanh quán

Thành phố Quảng Ngãi nằm bên bờ sông Trà Khúc. Những tấm ảnh phía dưới là sông, cầu và vài góc thành phố; trong đó không có ảnh nào chụp tại quán.

Quang Ngai city lies on the Tra Khuc River. These photos show the river and the town, not our dining room.

Mặt sông rộng với nhiều thuyền nhỏ, nhìn từ lan can cầu
Sông Trà Khúc chảy qua thành phố Quảng NgãiThe Tra Khuc River through Quang Ngai city
Cây cầu bắc qua dòng sông, phía sau là dãy núi xanh
Sông Vệ ở Quảng NgãiThe Ve River in Quang Ngai
Hồ nước xanh với tượng trắng và mái nhà phía sau
Hồ nước trong một công viên ở thành phố Quảng NgãiA park pond in Quang Ngai city
Sân ga với đường ray và nhà ga hai tầng
Ga Quảng NgãiQuang Ngai railway station

Ảnh khu vực từ Wikimedia Commons: Đông Sơn (CC BY-SA 3.0), NDS (CC BY-SA 3.0), TuanUt (CC BY-SA 3.0), Tycho (CC BY-SA 3.0)

How to find us

Đường tới quán

Ram Thịt Nướng Đuôi CôngMở Google Maps
Địa chỉ
19 Nguyễn Năng LựCẩm ThànhQuảng Ngãi

19 Nguyen Nang LuCam ThanhQuang Ngai

Điện thoại0255 3815 982
Giờ mở cửa
Thứ Hai11:00–20:30
Thứ Ba11:00–20:30
Thứ Tư11:00–20:30
Thứ Năm11:00–20:30
Thứ Sáu11:00–20:30
Thứ Bảy11:00–20:30
Chủ Nhật11:00–20:30

Chỉ đường đến quán Gọi điện

  • Địa chỉ: 19 Nguyễn Năng Lự, phường Cẩm Thành, Quảng Ngãi.
  • Hãy tìm biển đỏ «Đuôi Công» có số nhà 19 trên cổng, và tấm biển đứng «Ram thịt nướng Đuôi Công» ngoài vỉa hè.
  • Điện thoại: 0255 3815 982. Quán có thêm một chi nhánh ở TP. Hồ Chí Minh.

Quảng Ngãi nằm giữa dải đất miền Trung, bên sông Trà Khúc; năm 2025 tỉnh Kon Tum nhập vào và tỉnh vẫn giữ tên Quảng Ngãi.

Quán có thêm một chi nhánh ở TP. Hồ Chí Minh, trên đường Lạc Long Quân.

  • 19 Nguyen Nang Lu, Cam Thanh ward, Quang Ngai.
  • Look for the red 'Duoi Cong' sign with number 19 on the gate and our standing sign on the pavement.
  • Phone: 0255 3815 982. We also have a branch in Ho Chi Minh City.

Quang Ngai sits on the Tra Khuc River in central Vietnam; in 2025 Kon Tum merged into the province, which kept the Quang Ngai name.

There is also a Duoi Cong branch in Ho Chi Minh City, on Lac Long Quan Street.

FAQ

Câu hỏi thường gặp

Quán ở đâu?

Ở số 19 đường Nguyễn Năng Lự, phường Cẩm Thành, Quảng Ngãi. Trên cổng có biển đỏ «Đuôi Công» và số nhà 19.

Where are you? 19 Nguyen Nang Lu Street, Cam Thanh ward, Quang Ngai, behind a gate with a red sign.

Ram là gì?

Ở Quảng Ngãi, ram là những cuốn bánh tráng có nhân, chiên vàng giòn. Tại quán, ram được dọn chung mâm với thịt nướng.

What is ram? Quang Ngai's name for small crisp fried rice-paper rolls; here they share a platter with grilled pork.

Ăn ram thịt nướng thế nào cho đúng?

Trải bánh tráng, đặt ram, thịt và rau sống lên, cuốn lại rồi chấm vào chén nước chấm.

How do I eat it? Lay ram, pork and greens on rice paper, roll it up and dip.

Quán mở cửa lúc nào?

Quán mở mỗi ngày, từ gần trưa đến tối; bảng giờ mở cửa ở cuối trang ghi giờ cụ thể.

When are you open? Daily, opening late in the morning and serving until evening; exact times are listed further down.

Quảng Ngãi có đổi tên tỉnh sau năm 2025 không?

Không. Năm 2025 tỉnh Kon Tum nhập vào Quảng Ngãi, tỉnh mới vẫn mang tên Quảng Ngãi; quán vẫn ở chỗ cũ trong thành phố.

Did Quang Ngai change its name in 2025? No. Kon Tum merged into it and the province kept the Quang Ngai name; we are still in the city.

Chỉ đường Gọi điện